Menyer

Meny Vecka 23

DAGENS
– Bröd & vatten ingår-
125:-

Måndag

Benfri kotlett med ramslökskräm, gröna ärtor, fetaost & vattenkrasse

Tisdag

Smörbakad rödspätta med sockerärta, purjolök, gräddfil, brynt smör och körvel

Onsdag

Kycklingbröst med vitlöksmajo, prästost, frasigt bröd och hjärtsallad

Torsdag

Karamelliserad lax med syrlig dillkräm, marinerad gurka, rostad pistage och maché 

Fredag

 Glacerade kamben med syltad ingefära, sötpotatis, sojarostad röd paprika och tomat

Lördag 150:-

Kalvtri tip med gräslökshollandaise, brytböna, babyspenat och friterad bakpotatis

Specialare 205:-

Tartar på kalvrygg med dagens tillbehör

Efter Maten

Walters Kaffe 27:-
Te 27:-
Dessert 85:-
Kaffegodis, 3 Sorter 65:-

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Förrätter

Pilgrimsmussla 165:-

Gurka – Grön chili – Vattenkrasse

Vit sparris 125:-

Raps – Alpost – Bröd

Löjrom 235:-

Friterad deg – Gräddfil –  Gräslök

 Tartar 135:-

80 gram av veckans djur

Varmrätter

Pannkaka 225:-

 Svartkål – Hasselnöt – Brynt smör 

Kalvrygg 310:-

Gröna ärtor  – Sommarkål – Ramslök

Sejrygg 295:-

Grön sparris – Grön jordgubbe – Körvel

Tartar 250:-

160 gram av veckans djur

Salt & Sött

Brittas syster 140:-

Ingefära – Knäcke – Mandel

Kaffegodis 75:-

3 x Hemmagjort Gottis

Crème Caramel 110:-

Hallon och citron

Jordgubbe 125:-

Vanilj – Färskost – Vit choklad

3 Rätters

Pilgrimsmussla / Kalv / Jordgubbe

495:-

 

5 Rätters

Pilgrimsmussla / Rödtunga / Kalv / Ost / Jordgubbe

695:-

 

Dryckespaket

415:- till 3 rätters

565:- till 4 rätters

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vi reserverar oss för förändringar i menyn då det kan ändras dagligen beroende på vad vi får från våra odlare/uppfödare och andra härliga leverantörer. 

Vänligen meddela allergier/restriktioner till personalen.